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Acier forgé
Acier à aiguiser de coupe moyenne et fine fabriqué en Suisse
Base à induction thermo diffuseur 3 plis pour une répartition uniforme de la température
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Le fouet professionnel est fabriqué en inox
Ensemble de couteaux Global G5838 indispensable Acier forgéSet de couteaux de Chef et d'office (2 pices) Classic. La lame est constitue d'une seule pice d'acier, avec un tranchant convexe unique pour des performances ingales. Les couteaux parfaitement quilibrs offrent un contrle optimal. La lame est fabrique dans le meilleur acier inoxydable appel CROMOVA 18 (chrome, molybdne et vanadium), conu exclusivement pour GLOBAL. La lame est trempe et durcie Rockwell C56 C58 degrs, ce qui lui permet de conserver son
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